Viên tôm là 1 biến thể của viên cá có thêm tôm, tạo độ dai và mùi vị hải sản rõ ràng hơn. Tương tự, với những nhiều cách chế biến khác nhau, viên tôm đem lại những trải nghiệm thưởng thức khác nhau.